Categoria: i Liquori

L’origine della liquoristica, affonda le radici nel medioevo arabo nel 700 d.C., quando il movimento denominato Al-Kimiya, dal greco chymos (essenza) mise a punto le basi della conoscenza della distillazione di fiori e piante, con la quale ottenne essenze ed oli profumati.

Gli alchimisti arabi spinti dal desiderio di purezza spirituale, intendevano con la distillazione, ottenere tramite un processo fisico di purificazione, l’essenza di ogni cosa.