CHAMPAGNE AUTREAU BRUT PREMIER CRU

CARATTERISTICHE: Tre vitigni si fondono in questo champagne: Pinot Noir (40%) e Pinot Meunier (40%) che conferiscono personalità, e Chardonnay (20%) che dona eleganza.

DEGUSTAZIONE: Una tonalità leggermente brillante, con riflessi oro-salmone. Aromi intensi, dominati da note fruttate (frutta fresca e frutta matura) e una progressione verso richiami di frutta secca (nocciole). In bocca è pieno con una presenza molto intensa di note fruttate Il dosaggio è leggero, consentendo al vino di esprimere la sua eleganza.

EVENTI: Tutte le occasioni. Ma questa assemblaggio bilanciato si presta magnificamente per aperitivi, cocktail e  accompagnamento tutto pasto.

COD: CHAMPAGNEAUTREAUBRUT Categoria:

Descrizione

BRUT PREMIER CRU

Fin dal 1670 la famiglia Autréau si è perpetuata sulle colline di Champillon una sottile alleanza tra tradizione e modernità.

Il Domaine è a Champillon, un villaggio situato a 5 km da Epernay sulla strada per Reims.

Champillon domina la Valle della Marna e offre uno dei più tipici e meravigliosi panorami dello Champagne. Una vasta e meravigliosa vigna di 30 ettari è divisa tra i migliori Cru della “Côte des Blancs” e della “Vallée de la Marne”, dal villaggio di Champillon, Chouilly, Aÿ, Dizy, Hautvillers, Chouilly and Verneuil.

Le uve Chardonnay arrivano da 5 ettari di vigne situate a Chouilly, un terreno “Grand Cru” della “Côte des Blancs”. Le uve di Pinot Nero provengono dalla “Vallée de la Marne” e si dividono in 4 ettari di vigne “Grand Cru” (terreno di Ay) a 7 ettari di vigne “Premier Cru”. Infine, il Pinot Meunier copre 14 ettari suddivisi anche nella “Vallée de la Marne”.

Questa diversità nella classificazione dei terreni consente all’azienda Autréau di mescolare mosti diversi che danno tagli di grande qualità, ognuno avente questo carattere Autréau di Champillon.