Descrizione

Nel tentativo di superare i limiti legati allo sviluppo di un non-vintage che greggio convenzionale.
Casa ha deciso, dal raccolto 2000 per favorire la regolarità l’eccellenza attraverso lo sviluppo di un vino più pendente sulle qualità dell’anno di riferimento, come la tipicità dei vini che l’hanno preceduta. Pur rimanendo fedele allo stile casa, sulla base dei vigneti metodi eccezionali e di vinificazione che promuovono l’invecchiamento in botti, questo vino può mostrare una personalità diversa da anni, rendendo l’identificazione essenziale.
Annata 730i prodotta dalla Casa sin dal suo primo centenario nel 1898, come testimonia il libro di disegno, la Cuvée n ° 730 è stato sviluppato dalla vendemmia 2002 e riesce Cuvée n ° 729, ottenuto dalla vendemmia 2001 e Batch n ° 728, preparata dal raccolto 2000.